农药残留快速测定仪主要检测哪些有害农药，科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，农药残留危害到人体健康，使用农药残留快速测定仪可以有效检测出水果蔬菜等农产品中的药物残留，维护我们的饮食安全。

　　水果蔬菜中含有多少农药残留我们通过肉眼是无法准确判断的，只能借助农药残留快速测定仪等科学仪器进行检测。有机磷和氨基甲酸酯类农药毒性大，对人体危害较大，农药残留快速测定仪采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。

　　农药残留快速测定仪通过检测对农产品的质量和安全性进行初步筛选。农药残留快速测定仪采用快速分析方法，简化了操作步骤并降低使用门槛，该仪器携带方便，操作简单，检测速度快，可以实时获得检测结果。