蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的，营养又健康，那么蜂蜜的质量安全是如何保障的呢？我们可以借助蜂蜜检测仪进行质量检测，蜂蜜常规的检测项目包括感官、水分、果糖、葡萄糖、灰分、菌落总数等17项指标，只要经过检测这些数据符合标准，即可进入市场销售。蜂蜜检测仪用于检测蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分等检测项目。

  蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效，不需要酶的分解即可被人体直接吸收。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，要求果糖和葡萄糖含量≥60%?；褂兴趾?，一级品蜂蜜的含水量≤20%，二级品的蜂蜜含水量则要求≤24%。此外，蜂蜜中的污染物、农药残留以及微生物也有一定的限量，菌落总数与蜂蜜的变质有一定的关系。

  蜂蜜的组成成分复杂，采用蜂蜜检测仪检测蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖及果糖等成分含量，判断蜂蜜的质量状况。蜂蜜检测仪采用安卓智能操作系统，高效和人性化操作，依据具有快速上传功能，智能化程度高；配备多个检测通道，可同时检测多个样品，每个样品由程度控制，独立工作，不会相互干扰。蜂蜜检测仪器配置新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或自动打印，检测完成后打印检测结果和二维码。蜂蜜检测仪广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测工作中。